Üdvözlünk a weboldalunkon

 Amikor az első erdőlakó kalyibájához húzta lovaival a laskagombát termő farönköt valami elkezdődött... Gombatermesztés a ház közvetlen szomszédságában, addig példa nélküli ötletes megoldás. Ma azonban ennél valamivel többet várunk. A 21. századi folytatás mosolygásra adna okot, ha még mindig a ház mögötti árnyékban keresgélnénk a gombát a vasárnapi ebédhez. 

A mi családunk 2013 őszén kezdett el laskagomba termesztéssel foglalkozni. Óriási öröm volt számunkra az első saját termesztésű gombák megjelenése, és leszüretelése. Szeretnénk minél több emberrel megismertetni a laskagombát, hiszen rendkívül egészséges és ásványi anyagban dús élelmiszer, szerintünk vetekszik a csiperkével. Célunk Rakamaz és környékének ellátása.

   Ma, amikor az elhízás minden második magyarra jellemző, kiváló lehetőség a testsúlykontrollra a gombák fogyasztása. A laskagomba fogyasztása jóllakottság érzettet kelt, de szénhidrát-, zsír-, és kalóriaszegény táplálék. Ez is egy érv a gombatermesztés mellett, mint ahogy a magas ásványi anyag tartalom, a sokoldalú felhasználás lehetőségei és a friss, fiatal laskagombák semmivel össze nem hasonlíthatő élménye egy-egy jól sikerült ételben.